C'è un richiamo di spezie ed erbe essiccate in 31 Stati a causa della possibile contaminazione da Salmonella

Il richiamo include 29 prodotti diversi.

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Se hai bisogno di una spinta per pulire il tuo armadietto delle spezie, eccone uno abbastanza buono: c'è un richiamo di spezie ed erbe dal Cacciatore di spezie a causa della potenziale presenza di salmonella. Il richiamo include una varietà di erbe, spezie e miscele di condimenti vendute sul sito del marchio e nei negozi al dettaglio in 31 stati.

Sauer Brands, Inc. ha annunciato il richiamo volontario il 12 ottobre, quando il fornitore dell'azienda l'ha notificata di una possibile contaminazione da salmonella in alcuni lotti di prezzemolo biologico, dopo che il fornitore aveva precedentemente certificato che le materie prime fornite a Sauer erano negative per la salmonella.

Dopo aver appreso della presenza della salmonella, l'azienda ha ricordato i prodotti al prezzemolo realizzati con quelle specifiche partite di materia prima. Sauer ha anche ricordato altri prodotti Spice Hunter fabbricati negli stessi due giorni in cui è stato prodotto il prezzemolo contaminato da salmonella, "per un'abbondanza di cautela riguardo alla potenziale contaminazione incrociata", secondo un comunicato stampa dell'azienda.

I 29 prodotti richiamati includono lotti particolari di prezzemolo biologico, cannella Saigon, chiodi di garofano macinati, semi di sesamo, Herbes De Provence, miscela di spezie per torta di zucca, miscela di condimenti per frutti di mare, coriandolo, aglio, peperoncino verde, condimento messicano, pepe nero (macinato e intero pepe in grani), paprika, condimento di Szechwan, zenzero cinese, pepe bianco, aglio, tutto il condimento per bagel, erba cipollina, condimento italiano, coriandolo, semi di finocchio interi, aneto, arrowroot e pepe rosso di Cayenna.

I prodotti sono stati fabbricati per la vendita online (su spicehunter.com) e al dettaglio e sono stati distribuiti per la vendita in 31 stati: Alaska, Alabama, Arizona, California, Colorado, Delaware, Florida, Georgia, Illinois, Indiana, Kansas, Kentucky, Louisiana, Maryland, Michigan, Missouri, North Carolina, New Jersey, New Mexico, Nevada, New York, Ohio, Oklahoma, Pennsylvania, South Carolina, Tennessee, Texas, Utah, Virginia, Washington e Wisconsin.

Tutte le erbe e le spezie di Spice Hunter richiamate sono disponibili in piccoli barattoli di vetro trasparente, di dimensioni variabili da 0,13 once a 2,7 once. Per verificare se si dispone di un prodotto richiamato, è possibile cercare nel campo bianco sull'etichetta del barattolo uno dei seguenti codici di lotto: 20217C, 20220C, 20269C e 20270C. Se ne hai uno, puoi restituirlo dove l'hai acquistato per un rimborso completo, afferma la società.

Sebbene ad oggi non ci siano segnalazioni di malattie legate al prezzemolo contaminato da salmonella, dice Sauer, è bene sapere che aspetto ha un'infezione da salmonella (soprattutto perché non sono così rari). Le infezioni da Salmonella di solito causano sintomi come diarrea (a volte sanguinolenta), febbre e crampi allo stomaco e possono anche causare nausea, vomito e mal di testa, secondo i Centers for Disease Control and Prevention (CDC). I sintomi tendono a iniziare da sei ore a sei giorni dopo l'infezione e possono durare da quattro a sette giorni. Mentre i casi gravi possono richiedere antibiotici o ospedalizzazione, la maggior parte delle persone guarisce bene senza trattamento: basta riposare e molta idratazione finché persiste la diarrea, dice il CDC. In caso di febbre alta (oltre 102 ° F), diarrea persistente (tre giorni o più), feci sanguinolente, vomito persistente che rende difficile rimanere idratati o segni di disidratazione (poca minzione, vertigini in piedi e bocca secca / gola), chiama il medico.

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